Дробчетата се измиват и отцеждат в гевгира. Овкусяват се със сол, черен пипер, кимион, в тавичката се слага олио и всяко дробче се овалва с брашно и поставя в тавичката. Пече се около 50 минути на 200 градуса.
Изпечени, се поръсват обилно с лимонов сок. Стават много вкусни.
Коментари
Публикуване на коментар