МЪФИНИ

Ето и рецептата
250 гр. захар 150 мл. олио 200 мл. течна сметана 350 гр. брашно 10 гр. бакпулвер щипка сол ванилия, лимонова кора или портокалова кора шоколадови парченца
 Включваме фурната на 180 градуса. Смесваме всички сухи продукти. Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме на тънка струя олиото и след това сметаната. Слагаме лъжица по лъжица сухите продукти и бъркаме до поемането им. Отделям от сместа в една чаша и прибавям какао. Добавяме шоколадовите парченца в бялата смес. Във формите за мъфини слагаме от сместа и и добавяме по лъжичка от какаовата смес. Пожелание може да поръсите с ядки или кокос. Печем около 20-25 минути.

Коментари