За любителите на постни ястия.
Все повече у нас, а и по света, хората започват да разбират огромното значение на храната за нашето здраве и самочувствие. Постните, лесно усвояеми храни, от натурални пресни плодове и зеленчуци са особено полезни за нашето тяло. Предлагам ви една вкусна рецепта от пресни съставки, които лятото са лесно достъпни:
Необходими продукти:
1. един голям сладък картоф/ако няма може и обикновен/
2. един голям розов домат/ако няма може и червен/
3. една голяма глава кромид лук
4. една средно голяма тиквичка
5. един голям патладжан
6. 5-6 чорбаджийски чушки, които се слагат цели
7.голяма връзка магданоз/ може връзка спанак/
6. олио, червен пипер, сол на вкус, вода
Начин на приготвяне:
Нарязваме всички продукти на кубчета, задушаваме леко кромида, като добавяме нарязания патат, тиквичка и патладжан, доливаме вода една водна чаша, като поври 10- тина минути прибавяме настъргания домат, чорбаджийските чушки, червен пипер, сол и накрая магданоз. Ястието е готово, когато сладкия картоф е сварен. Приятен апетит, особено е вкусно съчетано с люти пукани чушлета и маслини в зехтин.
Все повече у нас, а и по света, хората започват да разбират огромното значение на храната за нашето здраве и самочувствие. Постните, лесно усвояеми храни, от натурални пресни плодове и зеленчуци са особено полезни за нашето тяло. Предлагам ви една вкусна рецепта от пресни съставки, които лятото са лесно достъпни:
Необходими продукти:
1. един голям сладък картоф/ако няма може и обикновен/
2. един голям розов домат/ако няма може и червен/
3. една голяма глава кромид лук
4. една средно голяма тиквичка
6. 5-6 чорбаджийски чушки, които се слагат цели
7.голяма връзка магданоз/ може връзка спанак/
6. олио, червен пипер, сол на вкус, вода
Начин на приготвяне:
Нарязваме всички продукти на кубчета, задушаваме леко кромида, като добавяме нарязания патат, тиквичка и патладжан, доливаме вода една водна чаша, като поври 10- тина минути прибавяме настъргания домат, чорбаджийските чушки, червен пипер, сол и накрая магданоз. Ястието е готово, когато сладкия картоф е сварен. Приятен апетит, особено е вкусно съчетано с люти пукани чушлета и маслини в зехтин.
Коментари
Публикуване на коментар