Патладжан кебап 
😊
😊
Рецепта:
Измийте патладжаните, нарежете ги на кръгове и ги осолете. Оставете ги за десетина минути ,за да се премахне горчилката ,след което ги измийте със студена вода.
Омесете каймата с лук,магданоз,черен пипер и сол и оформете топчета.
Нареждате в тавата кръгче патладжан,кюфте и така ги редувате. Аз добавих и чушка,можете да добавите и Вие ако желаете. Поръсете отгоре с подправки по избор.
В средата по желание сложете домати и малко лук ,печете на 200 градуса за около 50 минути. Щом извадите поръсете кюфтетата и доматите с настърган кашкавал и върнете във фурната до зачервяване.
Да Ви е сладко!😊
Измийте патладжаните, нарежете ги на кръгове и ги осолете. Оставете ги за десетина минути ,за да се премахне горчилката ,след което ги измийте със студена вода.
Омесете каймата с лук,магданоз,черен пипер и сол и оформете топчета.
Нареждате в тавата кръгче патладжан,кюфте и така ги редувате. Аз добавих и чушка,можете да добавите и Вие ако желаете. Поръсете отгоре с подправки по избор.
В средата по желание сложете домати и малко лук ,печете на 200 градуса за около 50 минути. Щом извадите поръсете кюфтетата и доматите с настърган кашкавал и върнете във фурната до зачервяване.
Да Ви е сладко!
😊
Коментари
Публикуване на коментар