Кюфтенца с кайма и ориз в сос!

Необходими продукти:
1. 1/2 кг свинска кайма
2. 1 чаша ориз
3. чаша домати от консерва
3. брашно
4. червен пипер
5. сол
6. 1 дафинов лист
7. подправки за каймата включително лук, магданоз
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата до готовност със солта, черния пипер, кимона, лука и магданоза. Късаме малки парчета кайма и смесваме с ориз, овалваме в брашно и поставяме в тенджера с вряща вода/ водата да е толкова, колкото да покрие кюфтенцата. Когато са вече сварени, в тиган слагаме олио, когато е готово изсипваме лъжичка червен пипер и доматите, разбъркваме и добавяме бульона с кюфтетата, след като поври на слаб огън малко, заедно с дафиновия лист, ястието е готово. Приятен апетит!

Коментари