Моята любима постна, пролетна супа!

Щом дойде пролетта, често си правя тази витаминозна постна супичка. Необходими съставки:
1. връзка лапад
2. глава кромид лук
3. един морков
4. един картоф
5. шепа ориз
6. един домат
7. олио, червен пипер, сол, вода, магданоз
Начин на приготвяне:
Всеки може да си сготви това непретенциозно ястие, дори никога да не сте готвили. Нарязвате всичко на дребно. Задушавате в олиото кромида, моркова, картофа, магданоза, лапада. Слагате сол, червен пипер и доливате с гореща вода. След като уврят зеленчуците, се слага ориза. Когато ориза е готов може да се застрои по желание с яйце и оцет. Въпрос на вкус! Бързо, лесно и вкусно..Приятен апетит!

Коментари